{"id":90883,"date":"2021-02-16T18:31:35","date_gmt":"2021-02-16T18:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/swissfederalism.ch\/la-svizzera-e-sei-altri-paesi-ue-insieme-per-il-nutri-score\/"},"modified":"2021-08-19T08:28:33","modified_gmt":"2021-08-19T08:28:33","slug":"la-suisse-et-six-autres-pays-de-lue-reunis-pour-le-nutri-score","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/la-suisse-et-six-autres-pays-de-lue-reunis-pour-le-nutri-score\/","title":{"rendered":"La Suisse et six autres pays de l&rsquo;UE r\u00e9unis pour le Nutri-Score"},"content":{"rendered":"<h1>La Suisse et six autres pays de l&rsquo;UE r\u00e9unis pour le Nutri-Score<\/h1>\n<h3><em>M\u00e9canisme de coordination transnationale sur le Nutri-Score avec Berne et les autorit\u00e9s de l&rsquo;Allemagne, de la Belgique, de la France, du Luxembourg, des Pays-Bas et de l&rsquo;Espagne<\/em><\/h3>\n<p>L&rsquo;introduction du Nutri-Score sera coordonn\u00e9e au niveau international : les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes de la Suisse ainsi que de la Belgique, de la France, de l&rsquo;Allemagne, du Luxembourg, des Pays-Bas et de l&rsquo;Espagne ont annonc\u00e9 la mise en place d&rsquo;un m\u00e9canisme de coordination transnational.<br \/>\nL&rsquo;objectif est de faciliter l&rsquo;utilisation volontaire du syst\u00e8me de caract\u00e9risation des aliments Nutri-Score. La collaboration se fera par le biais d&rsquo;un comit\u00e9 directeur et d&rsquo;un comit\u00e9 scientifique.<\/p>\n<h3>Comit\u00e9s directeur et scientifique d\u00e9j\u00e0 r\u00e9unis<\/h3>\n<p>Le premier organe s&rsquo;est r\u00e9uni pour la premi\u00e8re fois le 25 janvier 2021 et coordonnera la mise en \u0153uvre et le d\u00e9ploiement du syst\u00e8me Nutri-Score.<br \/>\nLe comit\u00e9 est compos\u00e9 de repr\u00e9sentants des autorit\u00e9s responsables de la mise en \u0153uvre de Nutri-Score de chaque pays. L&rsquo;objectif est de faciliter, par des proc\u00e9dures communes, l&rsquo;utilisation du Nutri-Score par les entreprises alimentaires.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/produits-laitiers-agrotourisme-excellent-suisse\/\"><strong>Produits laitiers et agrotourisme ? Excellent en Suisse<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Il est \u00e9galement important d&rsquo;atteindre les petites entreprises et de garantir la convivialit\u00e9 pour les consommateurs .<br \/>\nLe comit\u00e9 scientifique s&rsquo;est r\u00e9uni pour la premi\u00e8re fois le 12 f\u00e9vrier 2021 et a pour mission d&rsquo;examiner les \u00e9volutions possibles du syst\u00e8me Nutri-Score pour une meilleure sant\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n<h3>Un code couleur \u00e9tendu pour les valeurs nutritives<\/h3>\n<p>Nutri-Score est un syst\u00e8me volontaire de caract\u00e9risation de la valeur nutritive \u00e9tendue bas\u00e9 sur un code couleur. Il est situ\u00e9 sur la face avant de l&#8217;emballage et indique la valeur nutritionnelle des aliments et des boissons.<br \/>\nOutre les recommandations nutritionnelles, le Nutri-Score est un outil de r\u00e9f\u00e9rence qui aide les consommateurs \u00e0 faire des choix sains lorsqu&rsquo;ils font leurs courses, et qui incite l&rsquo;industrie alimentaire \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 nutritionnelle des aliments propos\u00e9s.<br \/>\nDe nombreuses \u00e9tudes scientifiques d\u00e9montrent l&rsquo;efficacit\u00e9 du Nutri-Score pour comparer la valeur nutritionnelle des produits d&rsquo;un m\u00eame groupe alimentaire.<\/p>\n<figure id=\"attachment_87503\" aria-describedby=\"caption-attachment-87503\" style=\"width: 840px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-87503 size-large\" src=\"https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese-1024x683.jpeg\" alt=\"Il roast beef al sale \u00e8 una tipica pietanza inglese\" width=\"840\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese-300x200.jpeg 300w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese-768x512.jpeg 768w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Il-roast-beef-al-sale-e-una-tipica-pietanza-inglese.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-87503\" class=\"wp-caption-text\">Le rosbif au sel est un plat typiquement anglais<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Des informations plus claires sur l&#8217;emballage<\/h3>\n<p>Les informations figurant sur les emballages des produits alimentaires sont g\u00e9n\u00e9ralement difficiles \u00e0 comprendre pour les consommateurs. En revanche, Nutri-Score leur permet de voir imm\u00e9diatement la valeur nutritionnelle totale d&rsquo;un aliment.<br \/>\nSur la base de preuves scientifiques solides indiquant que le Nutri-Score est plus efficace que les autres syst\u00e8mes, la France a lanc\u00e9 et mis en \u0153uvre le syst\u00e8me en octobre 2017. Par la suite, la Belgique l&rsquo;a adopt\u00e9 en avril 2018.<\/p>\n<p><strong>Une application pour d\u00e9bureaucratiser le travail des agriculteurs suisses.<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo;Espagne a annonc\u00e9 son intention de travailler avec le syst\u00e8me en novembre 2018, l&rsquo;Allemagne et la Suisse ont suivi en septembre 2019, les Pays-Bas en novembre 2019 et le Luxembourg en 2020.<\/p>\n<h3>Vers une gestion coordonn\u00e9e et efficace<\/h3>\n<p>La mise en \u0153uvre du m\u00e9canisme de coordination transnationale permettra une gestion coordonn\u00e9e et efficace du Nutri-Score.<br \/>\nEn Suisse, l&rsquo;Office f\u00e9d\u00e9ral de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et des affaires v\u00e9t\u00e9rinaires (USAV) soutient Nutri-Score depuis septembre 2019.<br \/>\n\u00c0 ce jour, 34 fabricants et d\u00e9taillants suisses se sont engag\u00e9s \u00e0 introduire Nutri-Score, 56 marques et plus de 1300 produits sont d\u00e9j\u00e0 ou seront bient\u00f4t caract\u00e9ris\u00e9s par le label Nutri-Score.<\/p>\n<figure id=\"attachment_87482\" aria-describedby=\"caption-attachment-87482\" style=\"width: 840px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-87482 size-large\" src=\"https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati-1024x683.jpeg\" alt=\"Formaggi e vini svizzeri sono molto apprezzati\" width=\"840\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati-300x200.jpeg 300w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati-768x512.jpeg 768w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/swissfederalism.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Formaggi-e-vini-svizzeri-sono-molto-apprezzati.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-87482\" class=\"wp-caption-text\">Les fromages et les vins suisses sont tr\u00e8s populaires<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9canisme de coordination transnationale sur les \u00ab\u00a0feux de signalisation alimentaires\u00a0\u00bb avec Berne et les autorit\u00e9s de l&rsquo;Allemagne, de la Belgique, de la France, du Luxembourg, des Pays-Bas et de l&rsquo;Espagne.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87522,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[287,310,277,308,284,306,294],"tags":[423,406,394,434,522],"class_list":["post-90883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allemagne","category-economie","category-europe-fr","category-faits-marquants","category-france-fr","category-politique","category-suisse","tag-durabilite","tag-europe-fr","tag-opportunites","tag-politique","tag-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90883"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125174,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90883\/revisions\/125174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}