{"id":96632,"date":"2021-03-29T21:23:33","date_gmt":"2021-03-29T21:23:33","guid":{"rendered":"https:\/\/swissfederalism.ch\/la-vendemmia-2020-in-svizzera-scarsa-pero-eccellente\/"},"modified":"2021-06-06T17:36:13","modified_gmt":"2021-06-06T17:36:13","slug":"weinlese-2020-in-der-schweiz-selten-aber-ausgezeichnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/weinlese-2020-in-der-schweiz-selten-aber-ausgezeichnet\/","title":{"rendered":"Weinlese 2020 in der Schweiz? Selten, aber ausgezeichnet"},"content":{"rendered":"

Weinlese 2020 in der Schweiz? Selten, aber ausgezeichnet<\/h1>\n

Schweizer Winzer produzierten 84 Millionen Liter, 13% unter dem Zehn-Jahres-Durchschnitt aufgrund des schlechten Wetters<\/em><\/h3>\n

Im vergangenen Jahr haben die Schweizer Winzer fast 84 Millionen Liter geerntet.
\nDie Erntemenge lag damit 13 Prozent unter dem zehnj\u00e4hrigen Durchschnitt und war die zweitniedrigste der letzten zehn Jahre.<\/p>\n

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Grund daf\u00fcr sind ein Temperatursturz w\u00e4hrend der Hauptbl\u00fctezeit, ein hei\u00dfer Sommer mit wenig Niederschlag und strenge Mengenbeschr\u00e4nkungen.
\nAufgrund des guten Aromas und des hohen Zuckergehalts der Trauben wird jedoch ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Jahrgang erwartet.
\nDie Ernte 2020 lag bei insgesamt 834.235 Hektolitern, das sind 145.210 Hektoliter weniger als 2019 (-14,8 %).<\/p>\n

\"L'uva
Trauben geben Leben f\u00fcr feine und vielf\u00e4ltige Weine<\/figcaption><\/figure>\n

Die zweitschlechteste Ernte der letzten zehn Jahre<\/h4>\n

Mengenm\u00e4\u00dfig ist es also die zweitschlechteste Ernte der letzten zehn Jahre, nur \u00fcbertroffen von der des Jahres 2017, als der Frost die Trauben auf die Probe stellte.
\nNach einem warmen Winter begann das Weinjahr 2020 mit einem Fr\u00fchling mit idealem Klima f\u00fcr den Weinbau, was eine kr\u00e4ftige Entwicklung der Reben und eine Bl\u00fcte zur Folge hatte, die vielerorts schon sehr fr\u00fch begann, bereits Ende Mai und Anfang Juni.<\/p>\n

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Problematisch wurde die Situation in der Hauptbl\u00fctephase durch kalte und nasse Witterungsbedingungen, die je nach Standort und Sorte zu einem ungew\u00f6hnlich hohen Bl\u00fctenr\u00fcckgang und kleinen Beeren in der Entwicklungsphase f\u00fchrten.<\/p>\n

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Weinlese in der Schweizerischen Eidgenossenschaft<\/figcaption><\/figure>\n

Bl\u00fcte bei kaltem und nassem Wetter im Kanton Graub\u00fcnden<\/h4>\n

Dies f\u00fchrte vor allem in der Ostschweiz (Kanton Graub\u00fcnden) zu massiven Ertragsausf\u00e4llen.
\nDie sommerlichen Temperaturen bis Ende September lie\u00dfen die Trauben schnell reifen.<\/p>\n

Weinlese – Vendange – Vendemmia 2020<\/a><\/strong><\/p>\n

Der hei\u00dfe, trockene Sommer hatte sicherlich einen positiven Einfluss auf die Traubenqualit\u00e4t, f\u00fchrte aber auch zu kleineren, weniger saftigen Trauben.
\nIm Jahr 2020 begann die Ernte vielerorts au\u00dfergew\u00f6hnlich fr\u00fch, in manchen Regionen sogar drei Wochen fr\u00fcher als in anderen Jahren.<\/p>\n

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Die Verlangsamung des Umsatzes infolge der Ma\u00dfnahmen zur Bew\u00e4ltigung der COVID19-Pandemie hat zu einer Reduzierung der zul\u00e4ssigen H\u00f6chstertr\u00e4ge gef\u00fchrt.
\nIm Vergleich zum Vorjahr blieb die Gesamtrebfl\u00e4che mit 14.696 Hektar praktisch unver\u00e4ndert (-8 Hektar; -0,05%).
\nDetaillierte Zahlen, auch zum Verbrauch, werden demn\u00e4chst im „Weinjahr“ ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n

\"La
Weinlese in der Schweizerischen Eidgenossenschaft<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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