{"id":94713,"date":"2021-04-18T21:37:47","date_gmt":"2021-04-18T21:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/swissfederalism.ch\/verdure-sostenibili-ce-la-stazione-di-prova-orticoltura\/"},"modified":"2021-06-14T18:54:06","modified_gmt":"2021-06-14T18:54:06","slug":"nachhaltiges-gemuese-die-teststation-gartenbau-ist-da","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/nachhaltiges-gemuese-die-teststation-gartenbau-ist-da\/","title":{"rendered":"Nachhaltiges Gem\u00fcse: Die Teststation „Gartenbau“ ist da"},"content":{"rendered":"

Nachhaltiges Gem\u00fcse: Die Teststation „Gartenbau“ ist da<\/h1>\n

In Ins, im Berner Seeland, wurde eine hochmoderne Bundes- und Versuchsanstalt er\u00f6ffnet, die sich mit den Grundfragen der „\u00f6kologischen“ landwirtschaftlichen Produktion besch\u00e4ftigt<\/em><\/h3>\n

Die Umsetzung der neuen Agroscope-Standortstrategie macht einen weiteren wichtigen Schritt: Im Berner Seeland wird die Versuchsstation „Gartenbau“ er\u00f6ffnet, die sich den grundlegenden Fragen der nachhaltigen g\u00e4rtnerischen Produktion widmet.
\nDie Versuchsstation Ins ist ein wichtiges Element der neuen Standortstrategie von Agroscope. „Es wird Forschung und Praxis n\u00e4her zusammenbringen und anwendungsorientierte L\u00f6sungen f\u00fcr die heutigen Herausforderungen im Gartenbau bieten<\/em>„, betont Christian Hofer, Vorsitzender des Agroscope-Rates.
\nIm Fokus stehen insbesondere Forschungsfragen zu globalen Pflanzenschutzstrategien, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversit\u00e4t und Digitalisierung.<\/p>\n

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Ein verlockender Topf mit Gem\u00fcse und Pilzen<\/figcaption><\/figure>\n

Eine echte Konzentration von Fachwissen zwischen Bern und Fribourg<\/h3>\n

Agroscope baut die Versuchsstation zusammen mit Partnern aus der Industrie und den Kantonen auf: Die Infrastruktur, die Versuchsfl\u00e4chen und die Firmennetzwerke werden von den Kantonen Bern und Freiburg, der Industrie – insbesondere der Gem\u00fcseproduzenten-Vereinigung der Kantone Bern und Freiburg (GVBF) – und deren Partnern zur Verf\u00fcgung gestellt.
\nAgroscope finanziert und leitet die Forschung. Bis 2023 werden drei zus\u00e4tzliche wissenschaftliche Mitarbeiter eingestellt.<\/p>\n

Molkereiprodukte und l\u00e4ndlicher Tourismus? Ausgezeichnet in der Schweiz<\/strong><\/a>
\nApp soll die Arbeit der Schweizer Landwirte vereinfachen<\/strong><\/a><\/p>\n

„Die neue Teststation wird eine wertvolle Erg\u00e4nzung zu den Forschungen sein, die Agroscope bereits im Gartenbausektor durchf\u00fchrt. Es l\u00e4sst sich hervorragend in das Nationale Kompetenznetzwerk Gem\u00fcsebau (NKG, Anm. d. Red.) integrieren. Die Ergebnisse werden zweifellos dem gesamten Schweizer Gartenbausektor zugute kommen<\/em>„, sagt Willy Kessler, Leiter des Kompetenzbereichs Pflanzen und pflanzliche Produkte bei Agroscope.
\nDie NKG ist ein nationales Netzwerk, das die unterschiedlichsten Horizonte zusammenf\u00fchrt: Forschung, Beratung, Ausbildung und Gartenbau. Eine Konzentration verschiedener Kompetenzen im Dienste einer nachhaltigen Gartenbauproduktion.<\/p>\n

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Gem\u00fcse kann bei Kilometer Null verkauft und verzehrt werden<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00f6here Ressourceneffizienz, weniger Umweltbelastung<\/h3>\n

Die Forschungsaktivit\u00e4ten von Agroscope im Berner Seeland orientieren sich an den Bed\u00fcrfnissen der Partner. Laut Nadja Umbricht Pieren, Pr\u00e4sidentin des GVBF-Verbandes, „ist gerade im Gartenbau der Druck durch Sch\u00e4dlinge und Krankheiten sehr hoch, aber auch die Nachfrage nach Produkten. Deshalb stehen die Gartenbauhersteller unter besonderem Druck.
\nDas Berner Seeland ist mit seiner intensiven g\u00e4rtnerischen Produktion gut geeignet, die Versuchsstation zu beherbergen.
\nSogenannte „on-farm“-Versuche auf Gartenbaubetrieben finden unter Praxisbedingungen f\u00fcr einen bestimmten Zeitraum statt – zum Beispiel, wenn Sch\u00e4dlinge zunehmen oder erstmals auftreten.<\/p>\n

Die Schweiz und sechs weitere EU-L\u00e4nder gemeinsam f\u00fcr den Nutri-Score<\/strong><\/a>
\nDie boomende Alpenwirtschaft der Schweiz ist auf Partnerschaften angewiesen<\/strong><\/a><\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus werden Forscher in den Kantonen Bern und Freiburg Langzeitexperimente an experimentellen Teilchen durchf\u00fchren, auch \u00fcber mehrere Jahre hinweg.
\nBeispiele hierf\u00fcr sind Untersuchungen zu sogenannten Bodenkrankheiten, z.B. durch Schadpilze oder Nematoden, und Analysen zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, z.B. durch nachhaltiges Humusmanagement.
\n„Wir hoffen, dass die Versuchsstation neue L\u00f6sungsm\u00f6glichkeiten vorschl\u00e4gt, die sich in der Praxis gut umsetzen lassen. Wir sind \u00fcberzeugt, dass sich durch die Koordination der Aktivit\u00e4ten in Ins wertvolle Synergien ergeben und die Ergebnisse uns zu einer nachhaltigeren Gartenbauproduktion f\u00fchren werden<\/em>„, hofft Christoph Ammann, Regierungsrat und Direktor der Volkswirtschafts-, Energie- und Umweltdirektion des Kantons Bern.<\/p>\n

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Die Obst- und Gem\u00fcseabteilung eines Schweizer Supermarkts<\/figcaption><\/figure>\n

Hervorragende Partner aus dem \u00f6ffentlichen und privaten Sektor<\/h3>\n

Die Arbeitsgruppe des Projekts „Gartenbau“ ist wirklich bemerkenswert und verdient es, erw\u00e4hnt zu werden, da sie sehr spezialisiert ist:
\nAgroscope: Kanton Bern, vertreten durch das kantonale Amt f\u00fcr Landwirtschaft und Natur (LANAT) und INFORAMA; Gem\u00fcseproduzenten-Vereinigung der Kantone Bern und Freiburg (GVBF)<\/p>\n

Umfassender Bericht \u00fcber Lebensmittelausgaben im Schweizer Detailhandel<\/a><\/strong>
\nRapport complet sur les d\u00e9penses alimentaires dans le commerce de d\u00e9tail suisse<\/a><\/strong>
\nRapporto completo sulla spese per derrate alimentari nel commercio al dettaglio svizzero<\/a><\/strong><\/p>\n

Auch andere Akteure tragen \u00fcber ihre Partner zu den Aktivit\u00e4ten der Versuchsstation bei oder sind vor Ort pr\u00e4sent, um zu forschen: Kanton Fribourg
\nINFORAMA Seeland’s Occhini Pachtgesellschaft f\u00fcr Parzellen und Versuchsaktivit\u00e4ten; Hochschule f\u00fcr Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL; Schweizerischer Gem\u00fcsebauverband USPV; Schweizerisches Zentrum f\u00fcr Gartenbau und Spezialkulturen CSO.<\/p>\n

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Karotten und Brokkoli geh\u00f6ren zu den schmackhaftesten Gem\u00fcsesorten<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Ins, im Berner Seeland, wurde eine fortschrittliche Bundes- und Versuchsstruktur er\u00f6ffnet, die sich den grundlegenden Fragen der „\u00f6kologischen“ landwirtschaftlichen Produktion widmet.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":94696,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[379,376,295,311,211],"tags":[417,601,422,454],"class_list":["post-94713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canton-bern","category-kanton-freiburg","category-schweiz","category-wirtschaft","category-zeitschrift","tag-bern-de","tag-freiburg","tag-nachhaltigkeit","tag-tech-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94713"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94713\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105316,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94713\/revisions\/105316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}