{"id":131481,"date":"2022-04-06T06:31:07","date_gmt":"2022-04-06T06:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/swissfederalism.ch\/hardy-grazing-livestock-protectors-of-the-mountain-landscape\/"},"modified":"2022-04-06T07:01:52","modified_gmt":"2022-04-06T07:01:52","slug":"robuste-weidetiere-landschaftsschuetzer-in-den-alpen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/robuste-weidetiere-landschaftsschuetzer-in-den-alpen\/","title":{"rendered":"Robuste Weidetiere: Landschaftssch\u00fctzer in den Alpen"},"content":{"rendered":"

Robuste Weidetiere: Landschaftssch\u00fctzer in den Alpen<\/span><\/h1>\n

Die Gr\u00fcnerle \u00fcberw\u00e4chst artenreiche Alpweiden. Eine Studie von Agroscope und ETH zeigt, dass robuste Schafe und Ziegen die Verbuschung stoppen k\u00f6nnen. Vor allem das traditionelle Engadinerschaf hat Appetit auf Gr\u00fcnerlen, sch\u00e4digt sie effektiv und sch\u00fctzt dadurch die wertvollen Alpweiden.<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n
\"Engadinerschafe<\/a>
Engadinerschafe – moutons d’Engadine – pecore dell\u2019Engadina – Engadine sheep \u00a9 agroscope.admin.ch<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Alpweiden werden zunehmend von Gr\u00fcnerlen \u00fcberwachsen. In den letzten 30 Jahren sind durch die Verbuschung rund 7% der Schweizer Alpfl\u00e4che verschwunden \u2013 das entspricht der Fl\u00e4che des Kantons Schaffhausen. Artenreiche Lebensr\u00e4ume und wertvolles Weideland gehen verloren. Ziegen waren \u00fcber viele Jahrhunderte die wichtigsten Weidetiere in den Alpen. Weil sie die Rinde der Gr\u00fcnerle absch\u00e4len, verhinderten sie die Verbuschung erfolgreich. Doch in der modernen Landwirtschaft sind Ziegen kaum noch attraktiv. Stattdessen werden fast ausschliesslich Rinder und Schafe gehalten.<\/span><\/p>\n

Ein Experiment auf 2000 Metern \u00fcber Meer<\/b><\/span><\/h2>\n

Forscherinnen und Forscher von Agroscope und der ETH Z\u00fcrich wollten herausfinden, ob es Weidetiere gibt, die die Ziegen ersetzen und die Aufgabe der Geb\u00fcschregulierung \u00fcbernehmen k\u00f6nnten. Auf einer Alp im Engadin beobachteten sie robuste Rinder, Schafe und Ziegen, die gut mit steilem Gel\u00e4nde und den rauen Wetterbedingungen zurechtkommen. Die Tiere trugen GPS-Halsb\u00e4nder, um herauszufinden, ob sie sich eher im Geb\u00fcsch oder auf der offenen Weide aufhalten. Ausserdem wurde gemessen, wie stark die Tiere die Str\u00e4ucher sch\u00e4digen.<\/span><\/p>\n

Das Experiment zeigt, dass die Rinder die Gr\u00fcnerlenstr\u00e4ucher nur wenig sch\u00e4digen. Zwar fressen sie die Gr\u00fcnerlen-Bl\u00e4tter und zertrampeln junge Str\u00e4ucher, doch sie k\u00f6nnen die Rinde nicht absch\u00e4len. Das aber w\u00e4re die Voraussetzung daf\u00fcr, dass die Str\u00e4ucher absterben und die Verbuschung langfristig einged\u00e4mmt wird.<\/span><\/p>\n

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Contenere le piante problematiche sui pascoli alpini (italienisch)<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Problempflanzen im Alpgebiet regulieren (deutsch)<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Lutter contre les plantes probl\u00e9matiques dans les alpages (franz\u00f6sisch)<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Controlling Problematic Plants on Summer Pastures (englisch)<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

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\u00dcberraschender Speiseplan<\/b><\/span><\/h2>\n

Bemerkenswert war hingegen das Verhalten der Engadinerschafe \u2013 einer robusten, B\u00fcndner Schafrasse. Normalerweise wird angenommen, dass Schafe kaum Schaden an Str\u00e4uchern anrichten. Doch die Engadinerschafe zeigten eine ausserordentliche Vorliebe f\u00fcr die Rinde der Gr\u00fcnerle und sch\u00e4digten die Str\u00e4ucher sogar deutlich st\u00e4rker als es die Ziegen taten. Ausserdem konnten die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zeigen, dass Ziegen und Engadinerschafe tief ins Gr\u00fcnerlengeb\u00fcsch eindringen, wohingegen Rinder lediglich den Rand des Geb\u00fcschs besuchen und die offene Weide bevorzugen. Damit empfehlen sich die robusten Schafe und Ziegen als Landschaftspfleger auf verbuschten Alpweiden.<\/span><\/p>\n

Die Alpsaison kandidiert f\u00fcr die Liste des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Die Kuh als Botschafterin der Schweiz<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Molkereiprodukte und Agrotourismus? Ausgezeichnet in der Schweiz<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Elisa Fanton: „Durch die Desinfektion der Luft gibt es fast keine Ansteckung!“<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Alpweiden erhalten dank der richtigen Tiere<\/b><\/span><\/h2>\n

Dr. Caren Pauler, Mitautorin der soeben ver\u00f6ffentlichten Studie, betont: \u00abUnsere Untersuchungen zeigen, wie wichtig standortangepasste Nutztiere sind. Robuste, traditionelle Rassen produzieren zwar nur wenig Fleisch und Milch, doch sie sind in der Lage, die Verbuschung auf jenen Fl\u00e4chen zur\u00fcckzudr\u00e4ngen, die mit Maschinen nicht mehr befahrbar sind. Dadurch erhalten sie die Sch\u00f6nheit und den Artenreichtum der Alpweiden.\u00bb Deshalb sei es wichtig, diese alten Rassen trotz ihrer geringeren Produktivit\u00e4t wieder vermehrt zu nutzen.<\/span><\/p>\n

\"Razze<\/a>
Hardy breeds of cattle, goats, and sheep and their effects on green alder \u00a9 agroscope.admin.ch<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Research Article<\/strong><\/span><\/p>\n

Caren M. Pauler, Tobias Zehnder, Markus Staudinger, Andreas L\u00fcscher, Michael Kreuzer, Jo\u00ebl Berard, Manuel K. Schneider (2022). Thinning the thickets: Foraging of hardy cattle, sheep and goats in green alder shrubs\u00a0<\/span><\/p>\n

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Adresse f\u00fcr R\u00fcckfragen<\/strong><\/span><\/p>\n

Caren PaulerAgroscopeReckenholzstrasse 191, 8046 Z\u00fcrichMediendienst Agroscopemedia@agroscope.admin.chTel. +41 58 466 88 62<\/span><\/p>\n

Source: https:\/\/www.admin.ch\/gov\/de\/start\/dokumentation\/medienmitteilungen.msg-id-87875.html<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Biodiverse mountain pastures are being overgrown by green alder shrubs. A study conducted by Agroscope and ETHZ shows that hardy sheep and goats can stop shrub encroachment. In particular, the traditional Engadine sheep has a taste for green alder. By debarking the shrub it damages it, thus preventing its spread and protecting valuable alpine pastures.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":131416,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[309,1696,295,311,211],"tags":[1734,1706,1703,1733,1735,1731,1736],"class_list":["post-131481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-highlights","category-landwirtschaft","category-schweiz","category-wirtschaft","category-zeitschrift","tag-agroscope-en-de","tag-alpine-landschaft","tag-alpweiden","tag-schafe","tag-schafe-2","tag-ziegen","tag-ziegen-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131481"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131483,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131481\/revisions\/131483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}