{"id":109492,"date":"2021-06-25T13:18:55","date_gmt":"2021-06-25T13:18:55","guid":{"rendered":"https:\/\/swissfederalism.ch\/increase-of-1000-tons-of-the-customs-quota-of-butter\/"},"modified":"2021-06-26T06:59:52","modified_gmt":"2021-06-26T06:59:52","slug":"erhoehung-des-zollkontingents-fuer-butter-um-1000-tonnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissfederalism.ch\/de\/erhoehung-des-zollkontingents-fuer-butter-um-1000-tonnen\/","title":{"rendered":"Erh\u00f6hung des Zollkontingents f\u00fcr Butter um 1000 Tonnen"},"content":{"rendered":"

Erh\u00f6hung des Zollkontingents f\u00fcr Butter um 1000 Tonnen<\/h1>\n

Die hohe Nachfrage nach Milchprodukten f\u00fchrt ab 2020 zu einer Verknappung von Speisefett in der Schweiz und das BLW hat korrigierend eingegriffen<\/em><\/h3>\n

Das Bundesamt f\u00fcr Landwirtschaft (BLW) hat am 18. Juni 2021 beschlossen, das Teilzollkontingent f\u00fcr Butterimporte im Jahr 2021 erneut um 1.000 Tonnen zu erh\u00f6hen, wie von der Interprofession Milchwirtschaft beantragt.
\nDie hohe Nachfrage nach Milchprodukten hat seit 2020 zu einer Verknappung der Butter auf dem Schweizer Markt gef\u00fchrt.
\nDie Aufstockung um 1.000 Tonnen wird dazu beitragen, die Versorgung m\u00f6glichst bis Ende des Jahres zu gew\u00e4hrleisten.
\nDie Ma\u00dfnahmen des Bundesrates zur Eind\u00e4mmung der Coronavirus-Krise wirken sich weiterhin auf die Nachfrage nach Butter im Schweizer Detailhandel auf hohem Niveau aus.
\nDaher wird das Angebot an einheimischer Butter auch in diesem Jahr zu gering sein.<\/p>\n

Biodiversit\u00e4t der landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen der Schweiz wird erhoben<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Mucche
K\u00fche auf der Weide in den Bergen der Schweiz (Foto: Gabriela Br\u00e4ndle\/Agroscope)<\/figcaption><\/figure>\n

Wertsch\u00f6pfung in der K\u00e4seproduktion ist h\u00f6her<\/h4>\n

Da die Wertsch\u00f6pfung bei der K\u00e4seproduktion h\u00f6her ist als bei der Produktion von Butter und Magermilchprodukten, wird ein Gro\u00dfteil der leicht steigenden Milchproduktion weiterhin zu K\u00e4se verarbeitet werden.
\nDie Kette geht aufgrund ihrer Analyse davon aus, dass einheimische Butter fr\u00fchestens ab Herbst 2021 auf dem Markt knapp werden wird.
\nAllerdings muss die zweite Freigabe der Importe auch deutlich vorher erfolgen, damit H\u00e4ndler und Verarbeiter noch einheimische Butter zum Verkauf oder zur Verarbeitung haben.
\nDas BLW hat nach Pr\u00fcfung der Statistik f\u00fcr den Monat April entschieden, dem Antrag der Interprofession Milch zu entsprechen und das Teilzollkontingent „Butter und andere Fette aus Milch“ um 1’000 Tonnen zu erh\u00f6hen.
\nDas Teilzollkontingent wird sofort versteigert, so dass die Importe ab Anfang Juli 2021 erfolgen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Der Massnahmenplan der Schweiz f\u00fcr sauberes Wasser<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Panetti
Butterbl\u00f6cke in einer Sch\u00fcssel gesammelt<\/figcaption><\/figure>\n

Schlechte Futterproduktion aufgrund des kalten Fr\u00fchlingswetters<\/h4>\n

Aufgrund des kalten und nassen Wetters im letzten Fr\u00fchjahr war die Futterproduktion auf den Weiden gering und die K\u00fche produzierten weniger Milch als erwartet.
\nDas Volumen der Importe ist im Vergleich zum Verbrauch relativ gering.
\nBei einem Jahresverbrauch von 40.000 Tonnen Butter reichen die zus\u00e4tzlichen 1.000 Tonnen tats\u00e4chlich aus, um den Bedarf von weniger als zehn Tagen zu decken.
\nDie Interprofessionelle Kommission Milch, die sich mit Butterimporten befasst, wird die Entwicklung in diesem Bereich weiter verfolgen.
\nSollte die Situation auf dem Milchmarkt weiterhin angespannt bleiben, ist es m\u00f6glich, dass erneut Antr\u00e4ge auf eine Erh\u00f6hung des Teilzollkontingents f\u00fcr Butter gestellt werden.<\/p>\n

Die Schweiz wird den Agrarhandel mit Israel „modernisieren<\/a><\/strong><\/p>\n