Die Schweiz und sechs weitere EU-Länder gemeinsam für den Nutri-Score
Transnationaler Koordinierungsmechanismus zum Nutri-Score mit Bern und den Behörden von Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg, den Niederlanden und Spanien
Die Einführung von Nutri-Score wird international koordiniert: Die zuständigen Behörden der Schweiz sowie Belgiens, Frankreichs, Deutschlands, Luxemburgs, der Niederlande und Spaniens haben die Einrichtung eines transnationalen Koordinationsmechanismus angekündigt.
Ziel ist es, die freiwillige Nutzung des Nutri-Score Systems zur Charakterisierung von Lebensmitteln zu erleichtern. Die Zusammenarbeit wird durch einen Lenkungsausschuss und einen wissenschaftlichen Ausschuss erfolgen.
Lenkungsausschuss und wissenschaftlicher Ausschuss bereits einberufen
Das erste Gremium traf sich zum ersten Mal am 25. Januar 2021 und wird die Umsetzung und Einführung des Nutri-Score-Systems koordinieren.
Das Komitee setzt sich aus Vertretern der für die Umsetzung von Nutri-Score zuständigen Behörden der einzelnen Länder zusammen. Ziel ist es, durch einheitliche Verfahren die Verwendung von Nutri-Score für Lebensmittelunternehmen zu erleichtern.
Molkereiprodukte und Agrotourismus? Ausgezeichnet in der Schweiz
Es ist auch wichtig, kleine Unternehmen zu erreichen und die Benutzerfreundlichkeit für Verbraucher sicherzustellen.
Das wissenschaftliche Komitee traf sich zum ersten Mal am 12. Februar 2021 und hat die Aufgabe, mögliche Weiterentwicklungen des Nutri-Score-Systems für eine bessere Gesundheit der Verbraucher zu prüfen.
Ein erweiterter Nährwert-Farbcode
Nutri-Score ist ein freiwilliges erweitertes Nährwertcharakterisierungssystem, das auf einem Farbcode basiert. Sie befindet sich auf der Vorderseite der Verpackung und gibt den Nährwert von Lebensmitteln und Getränken an.
Zusätzlich zu den Ernährungsempfehlungen ist der Nutri-Score ein Referenzinstrument, das den Verbrauchern hilft, beim Einkaufen eine gesunde Wahl zu treffen, und die Lebensmittelindustrie motiviert, die Nährwertqualität der angebotenen Lebensmittel zu verbessern.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen die Wirksamkeit des Nutri-Score beim Vergleich des Nährwerts von Produkten der gleichen Lebensmittelgruppe.
Deutlichere Verpackungsinformationen
Informationen auf Lebensmittelverpackungen sind für Verbraucher in der Regel schwer zu verstehen, Nutri-Score hingegen ermöglicht es ihnen, den Gesamtnährwert eines Lebensmittels sofort zu erkennen.
Basierend auf starken wissenschaftlichen Beweisen, dass Nutri-Score effektiver ist als andere Systeme, hat Frankreich das System im Oktober 2017 eingeführt und umgesetzt. Im Anschluss daran hat Belgien es im April 2018 übernommen.
Eine App zur Entbürokratisierung der Arbeit der Schweizer Bauern.
Spanien kündigte im November 2018 an, mit dem System arbeiten zu wollen, Deutschland und die Schweiz folgten im September 2019, die Niederlande im November 2019 und Luxemburg im Jahr 2020.
Für ein koordiniertes und effizientes Management
Die Implementierung des transnationalen Koordinationsmechanismus wird ein koordiniertes und effizientes Management von Nutri-Score ermöglichen.
In der Schweiz unterstützt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (USAV) Nutri-Score seit September 2019.
Bis heute haben sich 34 Schweizer Hersteller und Händler zur Einführung von Nutri-Score verpflichtet, 56 Marken und über 1300 Produkte sind bereits oder werden bald mit dem Nutri-Score-Label gekennzeichnet.
